1、 先将绿豆和薏米淘洗干净,用清水浸泡4个小时,银耳提前浸泡起发;
2、 将泡好的银耳撕成小朵,大枣洗净,荔枝去皮和核;
3、 电饭煲锅内加入适量水,加入泡好的绿豆、薏米、银耳朵、大枣和去皮的荔枝肉,进行煲制30分钟即可;
4、 焖一会将冰糖加入,搅拌至冰糖溶化即可取出食用。
绿豆薏米银耳粥家常菜做法大全温馨提示:1、提前将难熬制的绿豆和薏米泡制好,可以大大缩短熬制的时间。
2、这样熬出来的粥比较稀疏,是因为没有加入大米的缘故,如果追求特色:的话,可以天加适量大米增加其厚重感。
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