紫甘蓝的6种家常做法|蒜茸紫甘蓝的家常做法

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蒜茸紫甘蓝的家常做法第1步图片步骤

食材：紫甘蓝切丝，蒜切末

蒜茸紫甘蓝的家常做法第2步图片步骤

锅内放入少许油加热

蒜茸紫甘蓝的家常做法第3步图片步骤

加入紫甘蓝翻炒，并加入少许盐、糖、醋

蒜茸紫甘蓝的家常做法第4步图片步骤

第4步

起锅前加入葱末

蒜茸紫甘蓝的家常做法第5步图片步骤

第5步

起锅装盘

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，备受人们的欢迎。200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。

炒紫甘蓝的时候加入少许醋，这样炒出来的紫甘蓝颜色会漂亮些。