桃山玫瑰豆沙月饼的材料 黄油20g 淡奶油12g 蛋黄22g 糕粉12g 无油白豆沙180g 红曲粉10g 紫薯相克食物粉10g 玫瑰豆沙馅300g 水10g家常菜谱 > 家常菜
玫瑰豆沙色_桃山玫瑰豆沙月饼的家常做法
桃山玫瑰豆沙月饼的材料   黄油20g   淡奶油12g   蛋黄22g   糕粉12g   无油白豆沙180g   红曲粉10g   紫薯相克食物粉10g   玫瑰豆沙馅300g   水10g   盐0.5g   白兰地5g  

桃山玫瑰豆沙月饼的做法图片步骤,怎么做桃山玫瑰豆沙月饼好吃?

桃山玫瑰豆沙月饼的家常做法第1步图片步骤

饼皮用料

桃山玫瑰豆沙月饼的家常做法第2步图片步骤

黄油加水,搅拌均匀

桃山玫瑰豆沙月饼的家常做法第3步图片步骤

加入白兰地

桃山玫瑰豆沙月饼的家常做法第4步图片步骤

倒入白豆沙

桃山玫瑰豆沙月饼的家常做法第5步图片步骤

拌匀

桃山玫瑰豆沙月饼的家常做法第6步图片步骤

加入淡奶油和蛋黄

桃山玫瑰豆沙月饼的家常做法第7步图片步骤

拌匀

桃山玫瑰豆沙月饼的家常做法第8步图片步骤

加入糕粉和盐,拌匀

桃山玫瑰豆沙月饼的家常做法第9步图片步骤

加入红曲粉,拌匀

桃山玫瑰豆沙月饼的家常做法第10步图片步骤

加入紫薯粉调色

桃山玫瑰豆沙月饼的家常做法第11步图片步骤

成为软硬适度的玫瑰红团,松弛20分钟

桃山玫瑰豆沙月饼的家常做法第12步图片步骤

将馅料分割成30克每个

桃山玫瑰豆沙月饼的家常做法第13步图片步骤

分割成26克每个

桃山玫瑰豆沙月饼的家常做法第14步图片步骤

将饼皮按扁

桃山玫瑰豆沙月饼的家常做法第15步图片步骤

包入馅料

桃山玫瑰豆沙月饼的家常做法第16步图片步骤

收口搓圆

桃山玫瑰豆沙月饼的家常做法第17步图片步骤

在顶粘上少许红曲粉

桃山玫瑰豆沙月饼的家常做法第18步图片步骤

放入模具中

桃山玫瑰豆沙月饼的家常做法第19步图片步骤

压紧

桃山玫瑰豆沙月饼的家常做法第20步图片步骤

脱模

桃山玫瑰豆沙月饼的家常做法第21步图片步骤

摆入烤盘,表面喷水

桃山玫瑰豆沙月饼的家常做法第22步图片步骤

放入烤箱,中层,上火230度,烤5-10分钟

桃山玫瑰豆沙月饼的家常做法第23步图片步骤

第23步

表面呈现干色,出炉

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