自制粉蒸肉的做法图片步骤,怎么做自制粉蒸肉好吃?
把大米、糯米、小米洗净后加一点盐浸泡1小时 把肉切成片,加入白糖、料酒、酱油、蚝油、盐腌1小时 把小米沥干水分炒至米面扑鼻,盛出备用 把大米和糯米沥干水分,炒至稍干,加入花椒、大料、香叶、桂皮、干辣椒炒至米粒发黄 炒完的米倒出晾凉,把香料挑出来 把大米和糯米放进料理机,打成稍大些的颗粒 把小米、五香粉、盐和打完的大米、糯米混合,再打成稍细的颗粒 土豆切大厚片,铺在盘底 把裹满蒸肉粉的肉码放到土豆上面,大火蒸1小时 出锅啦 开吃吧,太香了
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
如果粉碎机给力,可以自己把炒的材料打成五香粉。
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