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工 艺:炒口 味:清淡味难 度:初级入门人 数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<15分钟
清炒土豆丝的主料:土豆一个、菜椒半个
清炒土豆丝的辅料:食盐适量、陈醋适量
1、土豆快刀切细丝,放在水里泡洗几次,彻底洗掉淀粉;菜椒切成细丝
2、烧热油锅,把土豆丝带着点水分一起进锅,翻炒均匀
3、加入大约2汤匙的陈醋,快手翻炒均匀
4、加入青椒丝,翻炒均匀
5、加入适量盐,翻炒均匀,即可
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