蛋白炒肉末的家常做法大全|蛋白炒肉末的家常做法

蛋白炒肉末的材料肉末300g 油适量盐适量鸡粉适量蚝油适量葱适量五香粉适量姜相克食物适量蒜适量蛋白炒肉末的做法图片步骤,怎么做蛋白炒肉末好吃？八大菜系 > 川菜

蛋白炒肉末的材料 肉末300g 油适量盐适量鸡粉适量蚝油适量葱适量五香粉适量姜相克食物适量蒜适量

蛋白炒肉末的做法图片步骤,怎么做蛋白炒肉末好吃？

蛋白炒肉末的家常做法第1步图片步骤

肉末加盐，鸡粉，蚝油，一点料酒五香粉扮匀腌制，蒜拍散切末，葱切成葱花备用。

蛋白炒肉末的家常做法第2步图片步骤

锅中下油，8成热时倒入加盐打散的蛋白液，炒成棉花状盛出。

蛋白炒肉末的家常做法第3步图片步骤

锅里倒油烧热，倒入蒜末炒香，再加入肉末翻炒，然后放入葱花继续炒，最后加些辣椒油炒匀。

蛋白炒肉末的家常做法第4步图片步骤

第4步

最后将蛋白倒入，翻炒，出锅。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩、去除死皮。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以保护皮肤的微酸性，以防细菌感染。此外，鸡蛋清还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。

注意：这道菜要注意火候啊！