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工 艺:烧口 味:原味难 度:普通人 数:3-4人准备时间:20分钟烹饪时间:1-2小时
干豇豆炖排骨的主料:
豇豆400克
排骨500克
黑木耳适量
1、干豇豆用温水泡一下,洗净。黑木耳泡开。
2、排骨洗净,用开水紧一下。
3、锅里放热水,加葱段、姜、桂皮、大料,水开后,加入排骨、干豇豆、木耳,加盖闷煮。中小火40分钟左右出锅
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