韭苔鸡蛋饺子馅的做法|韭鸡蛋的做法

韭菜鸡蛋的原料：韭菜；韭菜鸡蛋的配料：鸡蛋；韭菜鸡蛋的调料：油和盐。韭菜鸡蛋的做法：1、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。把韭菜洗干净，切成段。2、锅里放3汤匙油烧热，倒入鸡蛋液，用九大做法 > 油焖

韭苔鸡蛋饺子馅的做法|韭鸡蛋的做法

韭菜鸡蛋的做法

韭菜鸡蛋的原料：韭菜；

韭菜鸡蛋的配料：鸡蛋；

　　韭菜鸡蛋的调料：油和盐。

　　韭菜鸡蛋的做法：

1、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。把韭菜洗干净，切成段。

2、锅里放3汤匙油烧热，倒入鸡蛋液，用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒的时间太长，刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩，然后把鸡蛋从锅里取出待用。

3、把韭菜放进去大火炒，加盐炒到八分熟的样子。

4、加入鸡蛋，再炒一下，就可以起锅了。

　　家常菜做法大全温馨提示：

鸡蛋不要炒时间太长，只要一凝固就好了，这样的鸡蛋里外都是一样嫩的。

　　健康提示：

韭菜：

1、适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群；

2、便秘者建议多吃，因为韭菜含有大量的膳食纤维，能改善肠道，润肠通便。

3、如果吃多的话，会导致轻微腹泻。

食物相克：

韭菜：

韭菜+牛奶：牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。