水煮
广东碌鵝的材料:鹅、黃皮、薑、蔥、蒜 广东碌鵝的做法:起油鍋把鵝煎至皮色金黃,再把蒜和蔥放下爆香放入蠔油、醬油、鹽、糖,黃皮用手輕輕抓爛放下去翻炒爆炸香一下,加水適量燜25分鐘 九大做法 > 水煮
[广东碌鹅的做法大全]广东碌鵝的做法

广东碌鵝的做法

广东碌鵝的材料:

鹅、黃皮、薑、蔥、蒜.
 

广东碌鵝的做法: 起油鍋把鵝煎至皮色金黃,再把蒜和蔥放下爆香
放入蠔油、醬油、鹽、糖,黃皮用手輕輕抓爛放下去
翻炒爆炸香一下,加水適量燜25分鐘.

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