鸡蛋炒苦瓜的做法大全|鸡蛋炒苦瓜的做法

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鸡蛋炒苦瓜的做法大全|鸡蛋炒苦瓜的做法

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鸡蛋炒苦瓜的家常做法第1步图片步骤

把苦瓜切片、鸡蛋打散。

鸡蛋炒苦瓜的家常做法第2步图片步骤

苦瓜先用水焯下，这样可以减少苦味和炒的时间。

鸡蛋炒苦瓜的家常做法第3步图片步骤

接着炒鸡蛋。

鸡蛋炒苦瓜的家常做法第4步图片步骤

锅里加油煸香蒜头。

鸡蛋炒苦瓜的家常做法第5步图片步骤

接着下苦瓜翻炒。

鸡蛋炒苦瓜的家常做法第6步图片步骤

翻炒3-4分钟后加入盐、糖再次翻炒。

鸡蛋炒苦瓜的家常做法第7步图片步骤

最后把鸡蛋加进去一起翻炒就可以了。

鸡蛋炒苦瓜的家常做法第8步图片步骤

最后的成品。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

1.苦瓜用水棹下，可以减少苦味。

2.鸡蛋加适量的水一起搅拌再炒，可以使鸡蛋更嫩些。

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