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萝卜丸子的做法详细步骤1、火腿煮熟后切碎。2、萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。4、放入碗中,加入汤或水(如果加的是水,就要放一咖啡匙八大菜系 > 粤菜
[萝卜丸子的家常做法大全]萝卜丸子的家常做法

萝卜丸子的做法详细步骤

萝卜丸子的做法图片第1步


1、火腿煮熟后切碎。

萝卜丸子的做法图片第2步



2、萝卜切块。

萝卜丸子的做法图片第3步



再削成球状。

萝卜丸子的做法图片第4步



把它们全部削完。

萝卜丸子的做法图片第5步


3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。

萝卜丸子的做法图片第6步



用漏勺起出后用凉水浸凉。

萝卜丸子的做法图片第7步


4、放入碗中,加入汤或水(如果加的是水,就要放一咖啡匙鸡精,芡汁中就不用放味精了),上蒸锅蒸20分钟以上。

萝卜丸子的做法图片第8步


5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中(喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤,我加的比较少)。

萝卜丸子的做法图片第9步


6、将炼乳放入汤中。

萝卜丸子的做法图片第10步



煮沸后倒入萝卜丸子,勾芡后淋上香油倒入火腿,铲匀。

萝卜丸子的做法图片第11步



7、铲匀后装盘,为了好看,再撒上火腿肉末即成。

萝卜丸子的做法图片第12步

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