【豆渣的做法大全家常】蔬炒豆渣的家常做法

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蔬菜炒豆渣的家常做法第1步图片步骤

磨完豆浆后沉淀的豆渣挤出水分，放到蒸锅里大火蒸分钟，关火取出

蔬菜炒豆渣的家常做法第2步图片步骤

胡萝卜、卷心菜、萨米拉肠、洋葱均切成丝备用

蔬菜炒豆渣的家常做法第3步图片步骤

锅中热油，放入胡萝卜、卷心菜

蔬菜炒豆渣的家常做法第4步图片步骤

放入肠和洋葱煸炒

蔬菜炒豆渣的家常做法第5步图片步骤

倒入蒸好的豆渣用中火炒，豆渣粘锅也没关系，用铲子把粘在锅上的豆渣铲下来继续炒，多炒一会，如果把豆渣炒的变成金黄色会更好吃，最后加盐调味即可

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

豆渣容易粘锅，有人说蒸一下再炒会好些，其实还是会粘，所以最好用不粘锅