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干煎刀里鱼的材料 刀里鱼300g 油适量 盐适量 大蒜适量 姜相克食物适量 小葱适量 生抽适量 干煎刀里鱼的做法图片步骤,怎么做干煎刀里鱼好吃?刀里鱼清理干净内脏,洗净八大菜系 > 徽菜
干煎刀里鱼的家常做法大全|干煎刀里鱼的家常做法
干煎刀里鱼的材料   刀里鱼300g   油适量   盐适量   大蒜适量   姜相克食物适量   小葱适量   生抽适量  

干煎刀里鱼的做法图片步骤,怎么做干煎刀里鱼好吃?

干煎刀里鱼的家常做法第1步图片步骤

刀里鱼清理干净内脏,洗净干净。

干煎刀里鱼的家常做法第2步图片步骤

两面都撒一些盐备用。

干煎刀里鱼的家常做法第3步图片步骤

锅中热油把刀里鱼倒入锅中摊平。

干煎刀里鱼的家常做法第4步图片步骤

一面煎黄后翻面,同样方面把两面煎至金黄。

在鱼身上撒一层姜丝。

撒一层在鱼身上蒜米。

小葱段切好均匀的撒在鱼身上。

干煎刀里鱼的家常做法第8步图片步骤

第8步

淋入一层生抽煎一下,慢慢翻面即可。

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

刚开始煎鱼时用大火,待鱼片蛋白质快速凝固后再改小火。

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