[红烧鲅鱼块的做法大全家常]红烧鲅鱼块的做法

粤菜

“营养价值鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。食用功效1、止咳平喘：鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。2、提神抗衰老：鲅鱼还具有提 ” 红烧鲅八大菜系 > 粤菜

[红烧鲅鱼块的做法大全家常]红烧鲅鱼块的做法

味道鲜美红烧鲅鱼块的做法

“营养价值鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。食用功效1、止咳平喘：鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。2、提神抗衰老：鲅鱼还具有提...” 红烧鲅鱼块的材料 鲅鱼相克食物适量大姜相克食物一块大蒜数瓣盐少许生抽适量老抽少许花椒适量大料几瓣白酒少许白糖相克食物少许

红烧鲅鱼块的做法图片步骤,怎么做红烧鲅鱼块好吃？

红烧鲅鱼块的家常做法第1步图片步骤

将鲅鱼去除内脏洗净，切成一扁指厚，擦干水分或者风干会儿

红烧鲅鱼块的家常做法第2步图片步骤

准备好葱姜蒜，以及切几片五花肉哦。有了五花肉这鱼做出来才够香

红烧鲅鱼块的家常做法第3步图片步骤

炒锅加热后，加入适量食用油（可以根据五花肉的肥瘦程度稍微减少些），然后加入五花肉片煸炒出油脂后，加葱姜蒜，花椒大料爆香

红烧鲅鱼块的家常做法第4步图片步骤

将鱼块放入锅里小火慢慢煎至鱼肉发白或者微微焦黄即可，倒入生抽老抽，少许白糖，加没过鱼块的清水后再加入一点儿高度白酒大火烧开，小火慢炖10——15分钟左右.中间记得翻面一次并且加适量盐调味儿。全程不需要盖锅盖。

红烧鲅鱼块的家常做法第5步图片步骤

第5步

最后大火收汁即可。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

营养价值

鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。

食用功效

1、止咳平喘：鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。

2、提神抗衰老：鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

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