金字火腿高汤少许葱末 胡萝卜末少许生抽 糖 香油 淀粉少许春笋酿肉的做法详细步骤第1步准备好春笋五花肉糜放料酒,生抽,糖,盐,香油搅拌均匀,待用第2步春笋去壳和老根,中间剖开切段把拌好的肉馅酿在春小吃培训 > 风味小吃培训
春笋酿肉的做法大全_春笋酿肉的做法

金字火腿高汤少许

葱末 胡萝卜末少许

生抽 糖 香油 淀粉少许

春笋酿肉的做法详细步骤

第1步
准备好春笋
五花肉糜放料,生抽,糖,盐,香油搅拌均匀,待用

步骤图:准备好春笋

步骤图:五花肉糜放料酒,生抽,糖,盐,香油搅拌均匀,待用

第2步
春笋去壳和老根,中间剖开切段
把拌好的肉馅酿在春笋里,

步骤图:春笋去壳和老根,中间剖开切段

步骤图:把拌好的肉馅酿在春笋里,

第3步
全部酿好后,摆入盘中
放入蒸锅里,大火蒸15分钟

步骤图:全部酿好后,摆入盘中

步骤图:放入蒸锅里,大火蒸15分钟

第4步
拿出摆盘,浇上调味好的芡汁(金字高汤+葱末+胡萝卜末+淀粉),一盘春笋酿肉就可以享用了~

步骤图:拿出摆盘,浇上调味好的芡汁(金字高汤+葱末+胡萝卜

春笋酿肉的做法小贴士 没有金字火腿高汤也可以用其他的高汤~

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