【孜然辣鸡块的家常做法视频】孜然辣鸡块的家常做法

鸡肉

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【孜然辣鸡块的家常做法视频】孜然辣鸡块的家常做法

孜然辣鸡块的材料 鸡肉相克食物半只油适量盐适量糖适量味极鲜适量蚝油适量蒜末5g 姜相克食物葱20g 辣椒粉适量孜然粉适量黑白熟芝麻相克食物适量土豆相克食物淀粉适量

孜然辣鸡块的做法图片步骤,怎么做孜然辣鸡块好吃？

孜然辣鸡块的家常做法第1步图片步骤

鸡肉半只洗净，沥干水。

孜然辣鸡块的家常做法第2步图片步骤

加入适量的盐，糖，味极鲜。

孜然辣鸡块的家常做法第3步图片步骤

再放入葱姜抓拌均匀，并且按摩鸡肉，让它入味。

孜然辣鸡块的家常做法第4步图片步骤

腌制鸡肉的同时，把土豆淀粉用水浸泡。

孜然辣鸡块的家常做法第5步图片步骤

锅内放入食用油，把裹了土豆淀粉的鸡肉放入炸制。

孜然辣鸡块的家常做法第6步图片步骤

这时关中小火，慢火炸透炸熟。

孜然辣鸡块的家常做法第7步图片步骤

经过二次复炸后，捞出沥油备用。

孜然辣鸡块的家常做法第8步图片步骤

另起锅，放极少许的油，把蒜末煸香，然后放入辣椒粉，黑白熟芝麻炒出香味。

孜然辣鸡块的家常做法第9步图片步骤

然后把鸡块放入锅内翻炒均匀，接着放入孜然粉。

孜然辣鸡块的家常做法第10步图片步骤

再把小葱花也放入锅内。

孜然辣鸡块的家常做法第11步图片步骤

翻炒均匀，即可开吃了。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

个人感觉炸这样的鸡块不适宜裹太厚的淀粉，太厚了，会影响口感。

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