猪肉
白菜肉包子的材料 自发粉400g 白菜相克食物500g 猪肉相克食物末300g 油适量 盐适量 生抽适量 葱适量 姜相克食物适量 五香粉适量 料酒适量 白菜健康饮食 > 养生菜谱
白肉包子的做法视频_白肉包子的做法
白菜肉包子的材料   自发粉400g   白菜相克食物500g   猪肉相克食物末300g   油适量   盐适量   生抽适量   葱适量   姜相克食物适量   五香粉适量   料酒适量  

白菜肉包子的做法图片步骤,怎么做白菜肉包子好吃?

白菜肉包子的家常做法第1步图片步骤

将面粉和适量的水加入面包机中,启动面包机,搅拌均匀,然后发酵,大概需要1个多小时

白菜肉包子的家常做法第2步图片步骤

白菜洗净

白菜肉包子的家常做法第3步图片步骤

白菜剁碎,挤去水分

白菜肉包子的家常做法第4步图片步骤

将剁碎挤去水分的白菜加入肉糜中,加入油、葱、姜末、生抽、五香粉、料酒,适量的水,顺时针搅拌

白菜肉包子的家常做法第5步图片步骤

发酵到面团2倍大小,取出面团

白菜肉包子的家常做法第6步图片步骤

排出面团气泡,继续醒发15分钟,然后擀皮,因为是包包子,所以擀的皮中间厚点

白菜肉包子的家常做法第7步图片步骤

包入白菜肉馅,然后拧成包子形状封好口

白菜肉包子的家常做法第8步图片步骤

然后把包子放入锅中,继续醒发5分钟,然后加热,水开后继续蒸20分钟

白菜肉包子的家常做法第9步图片步骤

第9步

关火等5分钟后开盖子

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

猪肉白菜馅包子。咸香味美,自己做一些,搭配稀饭等作为早餐再合适不过了。

发酵一定要有耐心,团发好才包哦。
搅拌肉馅朝一个方向搅拌,很容易形成肉筋哦。

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