【酸辣肉末的做法大全】酸辣肉末的做法

酸辣肉末的材料猪肉相克食物200g 酸萝卜80g 蒜薹相克食物30g 油适量鸡精适量小米相克食物辣适量泡椒适量蒜适量姜相克食物适量酱油适量料家常菜谱 > 早餐食谱

【酸辣肉末的做法大全】酸辣肉末的做法

酸辣肉末的材料 猪肉相克食物200g 酸萝卜80g 蒜薹相克食物30g 油适量鸡精适量小米相克食物辣适量泡椒适量蒜适量姜相克食物适量酱油适量料酒适量糖适量

酸辣肉末的做法图片步骤,怎么做酸辣肉末好吃？

猪肉切成丁，肉丁里加少许盐、生粉、香油拌匀，腌制20分钟；

酸辣肉末的家常做法第2步图片步骤

酸萝卜用清水浸泡片刻，去一些酸味，切丁备用；

酸辣肉末的家常做法第3步图片步骤

蒜薹洗净，切小丁；

姜蒜洗净切末，小米辣、泡椒切末；

锅里倒入油，烧热后，把肉丁放进锅里煸炒；

肉丁炒至微微焦黄，调入料酒、少量酱油翻炒均匀；肉丁扒到一边，放入蒜、姜、泡椒炒香；

酸辣肉末的家常做法第7步图片步骤

放入酸萝卜下锅翻炒；

酸辣肉末的家常做法第8步图片步骤

放入蒜薹翻炒；

酸辣肉末的家常做法第9步图片步骤

第9步

调入白糖、鸡精即可。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

酸萝卜用清水洗一下，否则会比较咸。