海鲜菇烫面蒸饺的做法图片步骤,怎么做海鲜菇烫面蒸饺好吃?
23面粉中倒入开水,边倒开水边用筷子搅成没有干面粉后晾凉。 稍晾凉后用手合成面团。 猪肉馅里放入盐、五香粉、鸡精、酱油、葱姜末、料酒适量的水搅拌入味,再倒入熟油继续搅拌。 准备食材;海鲜菇、泡好的黑木耳,菠菜洗净控水 把焯过水的海鲜菇和黑木耳剁成细粒。 搅拌好的饺子馅。 菠菜切段用多可比搅拌棒绞碎。 放入滤网上压出菠菜汁。 把剩余的面粉中倒入菠菜汁和成面团。两个面团包上保鲜膜醒20分钟。 醒好的菠菜面团擀成圆饼形状,把白面团放在圆饼上。 白面团包入后,包成一个大包子形状。 搓成长条。 切成大小均匀的剂子。用手把剂子压扁。 用擀面杖擀成中间厚、边上薄的饺子皮。 把馅料放入饺子皮上。 包成蒸饺的形状。 摆放在笼屉里。 入开水锅中,大火蒸15分钟。 海鲜菇烫面蒸饺
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
面团搓成条时不要搓的太细,太细擀出的饺子皮的绿边不明显,影响美观。
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