紫薯榨菜鸡蛋饼的材料 鸡蛋相克食物1个 面粉100g 紫薯相克食物20g 榨菜10g 葱花5g 盐3g 油适量 紫薯榨菜鸡蛋饼的做法图片步骤,怎么做紫薯榨菜鸡蛋饼好吃?九大做法 > 炒菜
【紫薯榨鸡蛋饼的家常做法视频】紫薯榨鸡蛋饼的家常做法
紫薯榨菜鸡蛋饼的材料   鸡蛋相克食物1个   面粉100g   紫薯相克食物20g   榨菜10g   葱花5g   盐3g   油适量  

紫薯榨菜鸡蛋饼的做法图片步骤,怎么做紫薯榨菜鸡蛋饼好吃?

紫薯榨菜鸡蛋饼的家常做法第1步图片步骤

把榨菜、紫薯、葱花切碎

紫薯榨菜鸡蛋饼的家常做法第2步图片步骤

面粉中加入适量的盐与水,拌成稀的面糊

紫薯榨菜鸡蛋饼的家常做法第3步图片步骤

把鸡蛋打入碗里打发

紫薯榨菜鸡蛋饼的家常做法第4步图片步骤

准备好平底锅,加一点点的油,然后把面糊倒进去

紫薯榨菜鸡蛋饼的家常做法第5步图片步骤

再在上面撒点紫薯沫、葱花、榨菜

紫薯榨菜鸡蛋饼的家常做法第6步图片步骤

等一边结住后,翻个面煎熟

紫薯榨菜鸡蛋饼的家常做法第7步图片步骤

再翻过来

紫薯榨菜鸡蛋饼的家常做法第8步图片步骤

把打发的鸡蛋倒在上面

紫薯榨菜鸡蛋饼的家常做法第9步图片步骤

第9步

等鸡蛋熟后取出切块装盆即可

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。这款鸡蛋饼中所用的鸡蛋是最后一步中加的,没有与粉混合,所以做出来的黄黄的,相当的有食欲感。

鸡蛋加入锅后,动作要快,等一结住后赶紧取出
因为加了榨菜,所以请尽少盐的用量

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