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主料: 猪肚200克
辅料: 粳米60克 白术30克 槟榔10克
调料: 姜5克 酱油10克 胡麻油5克
白术猪肚子粥的做法:
1. 将猪肚洗净,切成小块;
2. 猪肚同白术、槟榔、生姜煎煮,取汁去药渣;
3. 入粳米同煮成粥;
4. 猪肚捞出蘸麻油、酱油佐餐。
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