黑加仑葡萄干可可蛋糕的做法图片步骤,怎么做黑加仑葡萄干可可蛋糕好吃?
准备好材料!把蛋黄和蛋清分别放入无水无油的盆中。 用自动打蛋器低速把蛋清先打至粗泡,加少许醋,在继续打分三次加入白糖,把蛋清打发至打蛋器提起时会有直角出现,就可以了! 蛋黄中加上水和色拉油,用低速打至均匀即可。 把可可粉和低筋粉混合 筛入蛋黄液中,搅拌均匀。 把蛋清放入搅拌好的可可面糊中,继续搅拌均匀,即成可可蛋糕面糊。 把蛋糕面糊放入模具中,再放入适量黑加仑葡萄干,即可。烤箱预热130度,25分钟左右。 烤好的黑加仑蛋糕。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
没有白醋可以用柠檬汁代替。
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