【肉松海绵蛋糕的做法视频】肉松海绵蛋糕的做法

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肉松海绵蛋糕的材料 鸡蛋相克食物5个牛奶相克食物50克肉松适量低筋面粉100克白糖相克食物30克植物油50克

肉松海绵蛋糕的做法图片步骤,怎么做肉松海绵蛋糕好吃？

肉松海绵蛋糕的家常做法第1步图片步骤

原料：鸡蛋5个（较大的鸡蛋），低筋面粉100克，白糖30克，牛奶50克，植物油50克，肉松适量。

肉松海绵蛋糕的家常做法第2步图片步骤

牛奶和植物油混合，搅拌均匀。鸡蛋打入盆中，分次加入白糖，用电动打蛋器打发，全蛋打发比单纯蛋白的打发要费事些，我一直打了10几分钟，打蛋器都热了，呵呵。打至鸡蛋液出现花样，提起打蛋器不易滴落，滴落后不快速融合。加入牛奶和植物油的混合液，搅拌均匀。

筛入低筋面粉，最好是分次筛，不然不好搅拌。用橡皮刮板自上而下搅拌均匀。取小蛋糕纸杯，杯底倒入一层蛋糕液，加入肉松适量，再加入蛋糕液至9成满，盖住肉松。

肉松海绵蛋糕的家常做法第4步图片步骤

第4步

烤箱预热160度，中下层，烤25分钟即可。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

在温暖处发酵是关键