水煮
开胃西瓜皮的做法详细步骤第1步西瓜皮削去红色部分,清洗干净;削去外皮,再把没削干净的红色部分削去;第2步最后削干净以后,把西瓜皮削成条,倒入1汤匙的盐,用手抓匀,腌1个小时;用凉开水冲洗一次腌过的瓜九大做法 > 水煮
【西瓜皮的做法大全】西瓜皮的做法

开胃西瓜皮的做法详细步骤

第1步
西瓜皮削去红色部分,清洗干净;
削去外皮,再把没削干净的红色部分削去;

步骤图:西瓜皮削去红色部分,清洗干净;

步骤图:削去外皮,再把没削干净的红色部分削去;

第2步
最后削干净以后,把西瓜皮削成条,倒入1汤匙的盐,用手抓匀,腌1个小时;
用凉开水冲洗一次腌过的瓜皮,装进保鲜盒,倒进2~3汤匙的白糖,倒进没过西瓜皮的白醋,拌匀;

步骤图:最后削干净以后,把西瓜皮削成条,倒入1汤匙的盐,用

步骤图:用凉开水冲洗一次腌过的瓜皮,装进保鲜盒,倒进2~3

第3步
盖紧保鲜盒,放进冰箱里腌1个晚上(或5个小时以上);
腌好的西瓜皮,爽脆的,酸甜的,健康的,开胃的。

步骤图:盖紧保鲜盒,放进冰箱里腌1个晚上(或5个小时以上)

步骤图:腌好的西瓜皮,爽脆的,酸甜的,健康的,开胃的。

开胃西瓜皮的做法小贴士 依依经验分享:

1:如果买到厚皮的西瓜就更好操作,我这次买的西瓜皮薄,削起来挺烦人的;

2:糖醋的分量应该根据各人的喜欢来增减,怕酸的可以按2份醋+1份水来配制,如果不加水全部用醋的话,糖的分量就不能太少,不然会太酸的,我自己就觉得糖多点才好味;

3:腌过的糖醋汁还可以继续腌别的,必然腌黄瓜、腌萝卜、腌生姜都好吃。

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