香橙冬瓜塔的做法详细步骤第1步冬瓜去皮切块或切条；锅中烧水，水开后放入冬瓜和洗净切条的橙皮，焯烫5分钟左右，至冬瓜成透明色；第2步焯烫后的冬瓜浸入冷水降温；凉透的冬瓜放入保鲜盒，切开橙子，挤入橙汁；九大做法 > 水煮
香橙冬瓜塔的做法|香橙冬瓜塔的做法
香橙冬瓜塔的做法详细步骤
第1步
冬瓜去皮切块或切条；
锅中烧水，水开后放入冬瓜和洗净切条的橙皮，焯烫5分钟左右，至冬瓜成透明色；
第2步
焯烫后的冬瓜浸入冷水降温；
凉透的冬瓜放入保鲜盒，切开橙子，挤入橙汁；
第3步
加入适量蜂蜜，搅拌均匀；
盖上保鲜盒，放入冰箱，冷藏3小时以上即可
香橙冬瓜塔的做法小贴士
1．冬瓜块不要切得太大，以免不易入味；
2．焯烫冬瓜时加入橙皮，可以使橙香味更浓；
3．橙汁不需要太多，没过冬瓜即可；
4．蜂蜜的用量可根据自己的口味调节；
5．浸泡的时间越久越入味，冷藏之后口感更佳。
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