工 艺:其他口 味:其它味难 度:初级入门人 数:1准备时间:30分钟烹饪时间:<5分钟
奶酪鲜蔬泥的主料:
黄瓜40克
虾仁40克
奶酪鲜蔬泥的辅料:
鸡蛋黄1个
橄榄油少许
奶酪鲜蔬泥的做法:1、黄瓜洗净去皮,磨成泥后盛入小碗中,将小碗敷上保鲜膜,入蒸锅蒸制8分钟
2、熟鸡蛋黄用小勺碾成末,备用
3、虾仁去泥肠,洗净,剁成泥,加姜汁腌制10分钟
4、炒锅内倒入橄榄油烧热,放入虾泥煸炒至熟后盛出
5、将备好的黄瓜泥、虾泥、熟鸡蛋黄末和奶酪一起放入碗中混合,搅匀即可食用
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