工 艺:拌口 味:其它味难 度:新手尝试人 数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<10分钟
梅子拌秋葵的主料:
黄秋葵适量
梅子拌秋葵的辅料:
色拉酱适量
梅子拌秋葵的做法:1、准备好材料。秋葵放清水浸泡刷洗干净
2、奶油话梅用热水浸泡10分钟,使之湿软
3、锅中水烧开,放入一小勺盐,倒入秋葵,焯水2分钟左右。捞出沥干水份
4、把焯水过的秋葵切成小圈
5、取话梅,用小刀分离出梅肉。切碎
6、切好的秋葵装碟,在顶部放上梅肉碎,再挤上色拉酱。吃前拌开即可
家常菜做法大全温馨提示:1、购买秋葵的时候,挑个子小的,大约和我们食指差不多长短的最好。
2、秋葵烹饪前需要先焯水。焯水时水里要放点盐,可以保持秋葵的颜色。
3、梅子,我这里用的是奶油话梅。
4、秋葵可壮阳、美颜。但是性凉,孕妇或是准孕妇最好不要食用。
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