清蒸
工  艺:蒸口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间: 清蒸
【萝卜蒸鳗鱼的家常做法大全】萝卜蒸鳗鱼的家常做法

萝卜蒸鳗鱼的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<30分钟

萝卜蒸鳗鱼的主料:

鳗鱼1条

白萝卜50克

红椒5克

萝卜蒸鳗鱼的辅料:

蒸鱼豉油3毫升

姜3克

食盐3克

3克

葱适量

萝卜蒸鳗鱼的做法:

1、将鳗鱼清洗干净,切段备用,将萝卜皮丝清洗干净,浸泡5分钟

2、略涨发,轻轻沥干水分即可,不要挤掉水分

3、将从姜铺在盘底,均匀的铺上带有水分的萝卜皮丝

第1步萝卜蒸鳗鱼的家常做法图片

4、将新鲜鳗鱼段盘在盘中央,淋上一层料,淋上一层蒸鱼豉油,撒上一层细盐

5、蒸锅烧开一锅水,将鱼盘放入,盖上盖子

6、大火蒸5-8分钟,开盖,撒上葱花和红椒碎装饰,淋上8层热的油,趁热食用

第2步萝卜蒸鳗鱼的家常做法图片

第3步萝卜蒸鳗鱼的家常做法图片

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