韭花炒蛋的做法|韭炒蛋的家常做法

胡椒粉少许。适量韭菜炒蛋的做法详细步骤做法： 1、韭菜洗净切小段；2、生粉用水拌匀制成生粉水，待用；3、将调料、韭菜、生粉水一起拌匀；4、在大碗内搅散鸡蛋；5、炒锅烧热，放入三汤匙生油，待油热八大菜系 > 粤菜

韭花炒蛋的做法|韭炒蛋的家常做法

胡椒粉少许。适量

韭菜炒蛋的做法详细步骤做法：
1、韭菜洗净切小段；

2、生粉用水拌匀制成生粉水，待用；

3、将调料、韭菜、生粉水一起拌匀；

4、在大碗内搅散鸡蛋；

5、炒锅烧热，放入三汤匙生油，待油热后，倒入韭菜、蛋液，快炒至凝固，即可装盘食用。

韭菜炒蛋的做法小贴士 做法提示：将拌匀的生粉水加入蛋内，可避免炒韭菜时，出现过多的水分。