【五香瓜子的做法煮法】五香瓜子的做法

五香瓜子的材料生葵花子1500g 八角适量桂皮适量香草适量桔皮适量砂糖适量老抽适量盐适量五香瓜子的做法图片步骤,怎么做五香瓜子好吃？生葵花子，尽量选八大菜系 > 徽菜

【五香瓜子的做法煮法】五香瓜子的做法

五香瓜子的材料 生葵花子1500g 八角适量桂皮适量香草适量桔皮适量砂糖适量老抽适量盐适量

五香瓜子的做法图片步骤,怎么做五香瓜子好吃？

五香瓜子的家常做法第1步图片步骤

生葵花子，尽量选择大个一些的。

五香瓜子的家常做法第2步图片步骤

将瓜子用清水洗净，去除表面的浮土，把瓜子倒入锅中，然后倒入清水，将瓜子浸泡没过。

五香瓜子的家常做法第3步图片步骤

八角；桂皮；香草；桔皮；砂糖；

五香瓜子的家常做法第4步图片步骤

把八角，桂皮，香叶，桔皮和砂糖，用纱布包好.

五香瓜子的家常做法第5步图片步骤

倒入些老抽，放入锅中大火煮开后改成中小火。

五香瓜子的家常做法第6步图片步骤

调入盐搅匀后关火，浸泡瓜子12小时以上。

五香瓜子的家常做法第7步图片步骤

盛出瓜子后，放入沥水篮中，充分沥干。放在暖气上，放置超过24小时以上烘干即可。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

我这个版本是放在暖气上自然烘干的，后续是没有再经过烤至或炒至的，喜欢的话也可以酌情处理的。

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