虾类
加拿大龙虾(又称美国龙虾、美洲龙虾)适量新鲜小番茄适量小洋葱适量马苏里拉特级嫩滑奶酪丝适量苦菊适量青柠檬适量黄油适量浓香淡奶油适量细盐适量干邑白兰地适量欧芹碎适量百里香碎适量奶酪烤加拿大龙虾配小番茄健康饮食
奶酪烤加拿大龙虾配小番茄的做法大全|奶酪烤加拿大龙虾配小番茄的做法

加拿大龙虾(又称美国龙虾、美洲龙虾)适量

新鲜小番茄适量

小洋葱适量

马苏里拉特级嫩滑奶酪丝适量

苦菊适量

青柠檬适量

黄油适量

浓香淡奶油适量

细盐适量

干邑白兰地适量

欧芹碎适量

百里香碎适量

奶酪烤加拿大龙虾配小番茄的做法详细步骤

第1步
加拿大龙虾剔出整肉,整壳,去掉沙包,虾线,切成大块用鲜榨柠檬汁腌渍待用。
小番茄用淡盐水煮过捞出撒上百里香碎,淋少许干邑白兰地入烤箱上下火150度烤至爆皮。

第2步
锅中放黄油,煸香小洋葱碎放入龙虾肉。加少许淡奶油、细盐,淋少许干邑白兰地,加百里香调味。
龙虾肉放入虾壳里撒上马苏里拉特级细嫩奶酪丝,放入提前预热200度的烤箱上下火烤3分钟,奶酪全部融化拉丝即可,和烤好的小番茄一同装盘,撒欧芹即可。

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