豆腐
酱焖鲤鱼豆腐的材料 鲤鱼相克食物600g 豆腐相克食物400g 油适量 盐适量 干面酱适量 葱适量 姜相克食物适量 蒜适量 辣椒适量 酱焖鲤鱼豆腐的做法图片步骤健康饮食 > 养生菜谱
【酱焖鲤鱼豆腐的家常做法大全】酱焖鲤鱼豆腐的家常做法
酱焖鲤鱼豆腐的材料   鲤鱼相克食物600g   豆腐相克食物400g   油适量   盐适量   干面酱适量   葱适量   姜相克食物适量   蒜适量   辣椒适量  

酱焖鲤鱼豆腐的做法图片步骤,怎么做酱焖鲤鱼豆腐好吃?

酱焖鲤鱼豆腐的家常做法第1步图片步骤

鲤鱼收拾干净后,在鱼身上用刀划几刀,再抹上盐,腌15--25分钟

酱焖鲤鱼豆腐的家常做法第2步图片步骤

锅里倒油,把鱼放锅里煎,两面都煎好后晾一下

酱焖鲤鱼豆腐的家常做法第3步图片步骤

把煎鱼的油倒炖锅里,放切好的辣椒炒香

酱焖鲤鱼豆腐的家常做法第4步图片步骤

接着把葱和姜放锅里炒香

酱焖鲤鱼豆腐的家常做法第5步图片步骤

然后放两勺干面酱炒香

酱焖鲤鱼豆腐的家常做法第6步图片步骤

接着倒适量的清水

酱焖鲤鱼豆腐的家常做法第7步图片步骤

然后把煎好的鱼放锅里炖35分钟

酱焖鲤鱼豆腐的家常做法第8步图片步骤

这个时候把豆腐切成小块

酱焖鲤鱼豆腐的家常做法第9步图片步骤

炖35分钟鱼后,把豆腐放锅里炖15分钟以上

酱焖鲤鱼豆腐的家常做法第10步图片步骤

关火前用鱼汤把蒜蓉烫香放锅里

酱焖鲤鱼豆腐的家常做法第11步图片步骤

第11步

飘出蒜香后关火装盘就行了

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

煎鱼前可以用生姜擦锅底,就不糊了。

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