油炸大菜饺的做法图片步骤,怎么做油炸大菜饺好吃?
豆腐切丁,姜切末 韭菜和葱切末,粉丝切碎,豆芽切碎 上锅热油,姜炒香,豆腐煸炒出水分,加入菜一起炒 加酱油和所以调料,炒匀,就可以了 面放入盆里,加沸水快速搅拌成絮状,冷凉揉成面团 取一面团,搓成长条 切成均匀的面剂 擀成皮 放入馅料,包好取一个小蝶子用小碟子在饺子边上滚一下,就可以了 包好的饺子 上锅热油,油温烧制5成热,就可以下饺子了 小火炸制金黄,就可以捞出了 可以吃了
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
豆腐用老豆腐最好,然后把切碎的豆腐炒至无水分,这样馅料香嫩口感更好
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