香辣豆豉酱蒸鸡腿的做法大全|香辣豆豉酱蒸鸡腿的做法

工　　艺：蒸口　　味：香辣味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：数小时烹饪时间：煨炖

香辣下饭豆豉酱蒸鸡腿的做法

工　　艺：蒸口　　味：香辣味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：数小时烹饪时间：<30分钟

豆豉酱蒸鸡腿的主料：鸡腿4个、洋葱半个

豆豉酱蒸鸡腿的辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、料酒适量、花椒粉适量、白胡椒适量、白糖适量、食盐适量

豆豉酱蒸鸡腿的做法：

1、准备材料。

2、鸡腿洗净后切一刀方便入味。（或者用牙签戳小孔）

3、洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用。

4、洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中，再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、少许盐，拌匀。

5、装入保鲜袋中，放冰箱冷藏腌制过夜（等不及的，腌2小时也行）。

6、放入蒸锅中。

7、水开后，中火蒸约20分钟左右即可。（具体时间根据自家火力和锅大小来决定）

第1步豆豉酱蒸鸡腿的家常做法图片

第2步豆豉酱蒸鸡腿的家常做法图片

家常菜做法大全温馨提示：

1.酱油和豆豉酱都有盐分，所以加盐要酌情添加。

2.调味料根据自己口味添加。

3.用高压锅更快捷，10分钟左右即可。

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