马齿笕煎饼的做法图片步骤,怎么做马齿笕煎饼好吃?
采摘新鲜的马齿笕,只挑选鲜嫩肥厚的采摘 去掉老梗留嫩的 清水冲洗干净后捞出 稍微切碎后放入碗中,加入鸡蛋、盐和葱姜碎搅拌均匀 加入面粉 搅拌成糊状 锅中放适量油,两面煎黄即可 煎好后切块食用
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
马齿笕是一种药食同源的一种野菜,春天开始生发,夏天涨势更旺盛,做为野菜来食用,春夏季都是正当时,特别是夏季,马齿笕被称为天然的抗菌素,可以治痢疾等夏季易发的疾病。马齿笕吃起来味道也不错,不像中药那么难吃。今天就用它来做煎饼吃。
野菜要吃新鲜的,越新鲜越好
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