【桑椹果酱如何熬】桑椹果酱瑞士卷的家常做法

桑椹果酱瑞士卷的材料鸡蛋相克食物4个紫色色素适量牛奶相克食物50ml 色拉油50ml 低筋面粉80g 泡打粉5g 盐适量桑椹果酱瑞士卷的做法图片步骤,怎么做桑椹小吃培训 > 广东小吃培训

桑椹果酱瑞士卷的材料 鸡蛋相克食物4个紫色色素适量牛奶相克食物50ml 色拉油50ml 低筋面粉80g 泡打粉5g 盐适量

桑椹果酱瑞士卷的做法图片步骤,怎么做桑椹果酱瑞士卷好吃？

面糊按照我以往写的瑞士卷或戚风蛋糕程序即可。

桑椹果酱瑞士卷的家常做法第2步图片步骤

取搅拌好的部分面糊大概滴入2-3滴紫色搅拌均匀后倒入原面糊内，随便搅拌几下不要刻意搅拌均匀，这样才能做出纹路。

油纸铺在托盘上烤箱180度预热10分钟，把面糊倒入托盘内。

烤箱改175度烤箱中层烤10分钟后改165度在烤12-13分钟左右即可。

桑椹果酱瑞士卷的家常做法第5步图片步骤

在烤蛋糕的时候，取适量金钻奶油和2-3大茶匙果酱用电动打蛋器打至九分发（裱花状态）。

桑椹果酱瑞士卷的家常做法第6步图片步骤

第6步

取出烤好的蛋糕，稍微摊凉后。慢慢撕开油纸，表面均匀涂抹上奶油果酱，慢慢卷好后放入冰箱冷藏几个小时定型即可。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

1、红萝卜和苦瓜上拍上干淀粉是为了不让红萝卜片下汤水里烹饪的过程中脱离；
2、内馅按自己的口味酿入配好的内馅。