饺子皮版韭菜锅贴的做法图片步骤,怎么做饺子皮版韭菜锅贴好吃?
韭菜择净洗净,切碎,菜鸡蛋洗干净 鸡蛋煎熟打碎 饺子皮适量,鸡蛋韭菜加上盐鸡精十三香拌匀 取一饺子皮,包入适量馅 捏上 把剩下的口捏上,韭菜煎制过程中会出水所以要捏上 不粘锅放少许油,锅贴整齐地码在锅中 一勺面粉十勺水拌匀,不粘锅放适量油下包好的锅贴煎一分钟,然后倒入拌好的面粉水,直到锅里的响声消失,饺子皮呈半透明状,水收干就可以出锅了 这是最后起锅前的照片,锅底一层薄薄的脆片,把锅往盘子里一扣整个就下来了,超级好看
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
1、直到锅里的响声消失,饺子皮呈半透明状,水收干就可以出锅了
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