筋包肉丸冬瓜煲的家常做法大全_筋包肉丸冬瓜煲的家常做法

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筋包肉丸冬瓜煲的材料梅花肉200g 冬瓜相克食物300g 水洗面筋200g 食用油适量香油适量盐适量葱适量鸡精少许五香粉少许香菜相克食物少许小吃培训 > 广东小吃培训

筋包肉丸冬瓜煲的家常做法大全_筋包肉丸冬瓜煲的家常做法

筋包肉丸冬瓜煲的材料 梅花肉200g 冬瓜相克食物300g 水洗面筋200g 食用油适量香油适量盐适量葱适量鸡精少许五香粉少许香菜相克食物少许清水适量酱油适量姜相克食物适量蒜适量

筋包肉丸冬瓜煲的做法图片步骤,怎么做筋包肉丸冬瓜煲好吃？

筋包肉丸冬瓜煲的家常做法第1步图片步骤

梅花肉适量，剁成馅，葱姜切末

筋包肉丸冬瓜煲的家常做法第2步图片步骤

肉馅中加入姜末，调馅粉，鸡精，少许鲜味酱油，清水拌匀。再加入适量的精盐，食用油，香油少许。最后加入葱末搅打至粘稠状。

筋包肉丸冬瓜煲的家常做法第3步图片步骤

水洗面筋一块

筋包肉丸冬瓜煲的家常做法第4步图片步骤

用手揪一块不小于饺子剂大小面面筋，用手指慢慢撑开，揪下的面筋不要团哦，直接撑开，团过就不好撑匀了。

筋包肉丸冬瓜煲的家常做法第5步图片步骤

填入适量肉馅

筋包肉丸冬瓜煲的家常做法第6步图片步骤

将面筋四周向中间拉，粘合住

筋包肉丸冬瓜煲的家常做法第7步图片步骤

收口朝下摆盘备用。防止相互粘在一起，可摆得疏一些或之间抹油

筋包肉丸冬瓜煲的家常做法第8步图片步骤

将冬瓜去皮后切5MM左右厚度的片

筋包肉丸冬瓜煲的家常做法第9步图片步骤

炒锅加少许食用油，烧热后葱姜蒜爆锅，稍做翻炒后加适量清水，水要没过冬瓜哦。烧开后逐个投入包好的面筋肉丸。煮20分钟。

筋包肉丸冬瓜煲的家常做法第10步图片步骤

第10步

出锅前撒入香菜碎。筋包肉丸冬瓜煲就完成了。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

煲冬瓜用清水或高汤均可。
面筋包肉丸久煮不烂，也很适合火锅菜品。
喜欢吃辣可以加少许油泼辣子，味道更丰富。

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