主料： 蛋黄：1个 辅料： 芥末酱：1 2小勺 植物油：250ml 调料： 白胡椒粉：适量 辣椒粉：适量 白醋：1小勺 柠檬汁：适量 盐：1小撮蛋黄酱的做法1 蛋黄放至室温，加入盐，芥末酱和白醋九大做法 > 油炸
[熟蛋黄酱的做法]蛋黄酱的做法
辅料： 芥末酱：1/2小勺 植物油：250ml
调料： 白胡椒粉：适量 辣椒粉：适量 白醋：1小勺 柠檬汁：适量 盐：1小撮 蛋黄酱的做法
1. 蛋黄放至室温，加入盐，芥末酱和白醋，混合均匀。
2. 慢慢的到入植物油，一边倒一边搅拌，直至打发至细腻浓稠的状态。
3. 最后加入适量的柠檬汁和白胡椒粉，辣椒粉来调味。我最后加了一些柠檬皮来带点清新味。
下一篇: 香煎鲈鱼的做法|豉香鲈鱼的做法
相关阅读酱
![[虾酱太咸了怎么办]咸虾酱焖老节瓜的家常做法](http://ny168.org/uploads/allimg/190706/150T3c21_0.jpg)
热点推荐
![[粉条的做法大全]多味粉条的做法](http://ny168.org/uploads/allimg/190706/093Q39104_0.jpg)
![[大头虾的做法]火爆大头的做法](http://ny168.org/uploads/allimg/190705/1A6195149_0.jpg)
