葵豆腐的做法图片步骤,怎么做葵豆腐好吃?
豆腐切去表面的皮后,用纱布装好豆腐挤出它的的水份。(也不可以太干了,适中) 将挤好的豆腐装盆和上肉沫,葱花、生粉、鸡蛋、盐、鸡精用力向一个方向绞匀入味。(同做肉丸子) 了让肉沫豆腐蒸熟不沾锅,将青菜上刷上一层油,再将肉沫豆腐捏成圆形放到青菜叶上,水开后蒸7。8分钟,就可以吃了,趁热吃口感最好。 要想做成向日葵状,就用鸡蛋黄煎成蛋皮. 再剪成花瓣状摆盘即可。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
一定要先把花瓣围边做好后,再趁热放入肉沫豆腐,凉了口感就差多了。
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