猪肉
卤猪肉的材料 猪肉相克食物300g 猪肝相克食物300g 油适量 盐适量 蒜适量 姜相克食物适量 香叶适量 八角适量 生抽适量 老抽适量 卤猪肉的做法图片步八大菜系 > 鲁菜
家常卤猪肉的做法大全_家常卤猪肉的做法
卤猪肉的材料   猪肉相克食物300g   猪肝相克食物300g   油适量   盐适量   蒜适量   姜相克食物适量   香叶适量   八角适量   生抽适量   老抽适量  

卤猪肉的做法图片步骤,怎么做卤猪肉好吃?

卤猪肉的家常做法第1步图片步骤

洗干净猪肉、猪肝、香叶和八角,猪肝提前用盐水泡半个钟

卤猪肉的家常做法第2步图片步骤

煲一锅水焯一下猪肉和猪肝

卤猪肉的家常做法第3步图片步骤

另起一锅水放入八角和香叶煲开

卤猪肉的家常做法第4步图片步骤

再放两样肉和姜丝

卤猪肉的家常做法第5步图片步骤

加生抽半勺,老抽半勺,煮个20分钟

卤猪肉的家常做法第6步图片步骤

入味后先别捞起让它焖半个钟

卤猪肉的家常做法第7步图片步骤

放凉切片

卤猪肉的家常做法第8步图片步骤

第8步

最后加点调味(先爆香油,把爆好的油放入剁好的蒜蓉里,再加点酱油和卤汁)

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

猪肝最好提前泡盐水。

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