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菊花老冰糖适量
蜂蜜适量
盐少量
清水适量
金桔蜜饯的做法详细步骤
第1步金桔洗净后,淡盐水浸泡十分钟左右小刀在底部划十字口
第2步清水,蜂蜜搅匀,放冰糖适量,金桔倒入大火煮沸转小火慢炖至汤汁浓稠
第3步汤汁变少,金桔起皱,颜色变为褐色时可关火每颗金桔裹上蜂蜜冷却即可
第4步也可放入罐中把锅里剩下的汤汁浸入随取蜜饯可即食或泡水
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