煸炒龙爪豆的做法图片步骤,怎么做煸炒龙爪豆好吃?
龙爪豆6两,蒜苗2根 泡红辣椒,泡姜,大蒜切碎 龙爪豆切丝,蒜苗切段 把切成丝的龙爪豆用冷水过一下 把过了水的龙爪豆在锅里煸干水分,装在盘中。 锅内倒入菜油放盐,加热到7成热的时候倒入切碎的泡辣椒泡姜和蒜进行翻炒。 炒出香味倒入龙爪豆继续翻炒,大约1分钟。 再倒入蒜苗炒30秒,撒上花椒粉和味精起锅。 好了
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
龙爪豆味美而富于营养;药用则有补胃下气、健脾利水的功效。
龙爪豆有小毒,买的时候要买煮好并用冷水泡过一晚的。
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