响油莴苣的做法图片步骤,怎么做响油莴苣好吃?
这是一棵外层已经被我剥去的莴苣,比较巨大。 洗干净切段一个菜筐子已经装得满满的。 配料:蒜头与葱花。 锅里注入适量清水大火烧开,放入少许蔬菜油,先将莴梗放入。 接着再放叶子。 焯至熟熄火。 将莴苣捞起盛入盘中,葱花放到莴苣上面。 烧热锅倒入适量橄榄油,将蒜蓉放入,加入少许盐,中火炒至出香味。 淋到盘子内的莴苣上。 最后再调入少许生抽即可。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
莴苣不必焯得太久,不然会影响卖相与口感。
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