拌腐竹的做法大全_拌腐竹的做法

鸡精适量白芝麻适量拌腐竹的做法详细步骤第1步腐竹用温水泡发，浸泡一夜，剪成段。（待泡稍软后，就剪成段，继续泡）黑木耳用冷水泡发第2步枸杞用水泡去灰尘，榨菜准备好，因为用了榨菜片，所以切成丝所有泡发九大做法 > 水煮

拌腐竹的做法大全_拌腐竹的做法

鸡精适量

白芝麻适量

拌腐竹的做法详细步骤

第1步
腐竹用温水泡发，浸泡一夜，剪成段。（待泡稍软后，就剪成段，继续泡）
黑木耳用冷水泡发

步骤图:腐竹用温水泡发，浸泡一夜，剪成段。（待泡稍软后，就

步骤图:黑木耳用冷水泡发

第2步
枸杞用水泡去灰尘，榨菜准备好，因为用了榨菜片，所以切成丝
所有泡发的食材准备好

步骤图:枸杞用水泡去灰尘，榨菜准备好，因为用了榨菜片，所以

步骤图:所有泡发的食材准备好

第3步
锅中水烧开后，放入腐竹、黑木耳、枸杞，水再次开后取出沥水
把沥干水的食材放入冰水中，保持食材脆爽

步骤图:锅中水烧开后，放入腐竹、黑木耳、枸杞，水再次开后取

步骤图:把沥干水的食材放入冰水中，保持食材脆爽

第4步
所有食材放入大碗中，加苹果醋、盐、麻油、少许糖（很少量，不能尝出甜味）和少许鸡精拌匀，装盘时上面撒上白芝麻即可

步骤图:所有食材放入大碗中，加苹果醋、盐、麻油、少许糖（很