奶汁牡蛎的材料:奶汁20g、牡蛎1个、圆葱碎5g、西芹碎5g、牛奶适量。调料盐1g、胡椒粉0 3g、橄榄油75g。 奶汁牡蛎的做法:将牡蛎取肉洗净焯熟。煎盘中倒入橄榄油,下圆葱碎、西芹碎炒香,再九大做法 > 爆炒
奶汁牡蛎的材料:
奶汁20g、牡蛎1个、圆葱碎5g、西芹碎5g、牛奶适量。调料盐1g、胡椒粉0.3g、橄榄油75g。
奶汁牡蛎的做法:
将牡蛎取肉洗净焯熟。煎盘中倒入橄榄油,下圆葱碎、西芹碎炒香,再加入奶汁、牛奶慢慢搅匀,最后加入牡蛎、盐、胡椒粉调味。倒入壳中装盘,配西红柿片煮胡萝卜球、煮
土豆球即可。
厨艺经验
牡蛎煮熟后取下肉洗净,去掉肠及杂物,然后再烹制。
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