清蒸
工  艺:蒸口  味:甜味难  度:初级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间: 清蒸
紫薯糕的做法视频|紫薯糕的做法

甜味小吃紫薯凉糕的做法

工  艺:口  味:甜味难  度:初级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<30分钟

紫薯凉糕的主料:

紫薯150克

藕粉75克

紫薯凉糕的辅料:

玉米淀粉25克

白砂糖75克

牛奶210克

水210克

椰蓉少许

紫薯凉糕的做法:

1、紫薯切块用微波炉加热到软化(记得盖盖子)

2、加上其他材料放入料理机打成紫薯浆(不要放椰蓉哦)

3、取一个耐热器皿,涂上一层玉米油,倒入1/3的紫薯浆

4、放入烧开水的蒸锅里蒸10分钟,再倒入另外的1/3,再蒸10分钟,再倒入剩下的1/3,蒸15分钟。

5、蒸好后放凉,冷藏

6、切块,滚上一层椰蓉就可以吃啦~~

第1步紫薯凉糕的家常做法图片

第2步紫薯凉糕的家常做法图片

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