[莴苣炒腐竹的家常做法大全]莴苣炒腐竹的家常做法

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莴苣炒腐竹的家常做法第1步图片步骤

莴苣刨去皮，洗净后切成片。

莴苣炒腐竹的家常做法第2步图片步骤

腐竹泡发好后斜切成块。

莴苣炒腐竹的家常做法第3步图片步骤

炒锅烧热、放鸡油。

莴苣炒腐竹的家常做法第4步图片步骤

鸡油融化后放入莴苣、腐竹翻炒，倒点蚝油炒散。

莴苣炒腐竹的家常做法第5步图片步骤

再搁点糖、盐、鸡精调味。

莴苣炒腐竹的家常做法第6步图片步骤

第6步

快速翻炒两下就OK了。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

这是一道快手菜，动作不能慢，否则莴苣变烂，口感就稍逊一筹了。