[肉馅酿苦瓜的做法大全]肉馅酿苦瓜的做法

肉馅酿苦瓜的材料苦瓜相克食物300g 肉馅200g 干香菇相克食物10g 油适量盐适量姜相克食物末适量鸡精适量生抽适量美极鲜适量肉馅酿苦瓜的做法图八大菜系 > 川菜

肉馅酿苦瓜的材料 苦瓜相克食物300g 肉馅200g 干香菇相克食物10g 油适量盐适量姜相克食物末适量鸡精适量生抽适量美极鲜适量

肉馅酿苦瓜的做法图片步骤,怎么做肉馅酿苦瓜好吃？

肉馅酿苦瓜的家常做法第1步图片步骤

干香菇事先加水泡发，挤干水切末待用。肉馅加姜末、香菇末、淀粉、白胡椒粉和适量水拌匀，朝一个方向搅打上劲

肉馅酿苦瓜的家常做法第2步图片步骤

将苦瓜从中间纵向剖开，用勺子挖去内瓤

肉馅酿苦瓜的家常做法第3步图片步骤

将肉馅添在苦瓜内

肉馅酿苦瓜的家常做法第4步图片步骤

上火蒸熟，约10分钟

肉馅酿苦瓜的家常做法第5步图片步骤

取出切段，蒸苦瓜时溢出的汁待用

肉馅酿苦瓜的家常做法第6步图片步骤

第6步

锅中放入生抽、美极鲜、糖和蒸苦瓜的汁烧开，加湿淀粉勾芡，淋在苦瓜段上即可

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

苦瓜性寒，脾胃虚弱得人不适宜生吃苦瓜。白糖多放些这样苦味小些