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柴鱼姜汁菠菜的家常做法第1步图片步骤

菠菜处理好洗净

柴鱼姜汁菠菜的家常做法第2步图片步骤

调料:姜末/米醋/盐/生抽/白糖/鸡精/香油/各适量

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水烧开放入适量的油和盐,在放入菠菜焯水

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焯好的菠菜捞出,放入冷开水里降温

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把菠菜从冷水里拿出,挤去多余的水分

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浇上姜汁

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撒上柴鱼片即可

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

菠菜除了能补充各种维生素,更有润操滑肠、清热除烦,对治疗便秘、痔疮也有一定疗效。此外,菠菜还可以促进人体健康,防止衰老,防治缺铁性贫血。

菠菜焯水是放入油不但可以令菠菜看起来有光泽,还可以更好的带出菠菜的维生素

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